Il-kumpanija Dowellingredients toffri trab tal-ħlewwa tal-eritritol fil-vantaġġ tagħna, b'ħafna snin ta 'esperjenza fl-estrazzjoni tal-pjanti tal-esportazzjoni, li tkopri ħafna mis-swieq tal-Asja, tal-Ewropa u tal-Amerika. Aħna ħerqana li nkunu l-iktar għażla soda tiegħek.
Introduzzjoni tal-Prodott
Erythritol Sweetener Powder huwa kompost organiku, l-alkoħol taz-zokkor ta 'erba' karbonju meso achiral li jseħħ b'mod naturali (jew polyol). Hija l-forma mnaqqsa ta 'D- jew L-erythrose u waħda miż-żewġ forom mnaqqsa ta' erythrulose. Jintuża bħala addittiv tal-ikel u sostitut taz-zokkor. Huwa sintetizzat mill-qamħ bl-użu ta 'enzimi u fermentazzjoni. Il-formula tagħha hija C4H10O4, jew HO(CH2)(CHOH)2(CH2)OH.
L-eritritol huwa 60-70% ħelu daqs iz-zokkor tal-mejda. Madankollu, huwa kważi kompletament mhux kaloriku, u ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm jew jikkawża tħassir tas-snien. Kumpaniji Ġappuniżi kienu pijunieri fl-iżvilupp kummerċjali ta 'eritritol bħala ħlewwa fis-snin disgħin.
Eritritol trab, tip ta 'karboidrat imsejjaħ alkoħol taz-zokkor, huwa wieħed mill-aktar ħlewwiet artifiċjali komuni disponibbli. Huwa popolari fl-ikel ikkummerċjalizzat għat-telf tal-piż u d-dijabete. Iżda r-riċerka tissuġġerixxi li l-eritritol, u ħlewwiet artifiċjali oħra, jista 'jkollhom riskji serji għas-saħħa - u jistgħu jkunu agħar għalik minn zokkor tal-mejda.
Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa tal-eritritol jinstab b'mod naturali f'xi ikel. Issir ukoll meta fermentaw affarijiet bħall-inbid, il-birra u l-ġobon. Minbarra l-forma naturali tiegħu, ilu wkoll ħlewwa magħmul mill-bniedem mill-1990.
Għall-kaloriji, iz-zokkor għandu 4 kaloriji għal kull gramma iżda t-trab tal-eritritol għandu żero. Dan għaliex il-musrana ż-żgħira tiegħek jassorbiha malajr u toħroġ minn ġismek permezz tal-awrina fi żmien 24 siegħa. Dan ifisser li l-eritritol m'għandux ċans li "jimtabolizza" - jinbidel f'enerġija fil-ġisem tiegħek.
Għat-togħma, l-eritritol għandu togħma ħelwa. Huwa simili għal zokkor tal-mejda.
Għad-dehra, Huwa fil-forma ta 'granuli tal-kristall abjad jew trab.
Speċifikazzjoni tal-Prodott
|
Dehra |
Trab kristallin abjad |
|
Togħma |
Ħelu |
|
Impurità |
L-ebda impuritajiet viżibbli, l-ebda materja barranija |
|
Valur PH |
5-7 |
|
Punt tat-tidwib: |
119-123ºC |
|
Konduttività |
Inqas minn jew ugwali għal 20uS/cm |
|
Telf fuq tnixxif |
Inqas minn jew ugwali għal 0.2% |
|
Irmied |
Inqas minn jew ugwali għal 0.1% |
|
Kif |
Inqas minn jew ugwali għal 0.3mg/kg |
|
Pb |
Inqas minn jew ugwali għal 0.5mg/kg |
|
Assay (Fuq bażi niexfa) |
99.5%~100.5% |
|
Tnaqqis taz-zokkor |
Inqas minn jew ugwali għal 0.3% |
|
Ribitol u gliċerol |
Inqas minn jew ugwali għal 0.1% |
|
Għadd totali tal-Pjanċi |
Inqas minn jew ugwali għal 100CFU/g |
|
Ħmira u Moffa |
Inqas minn jew ugwali għal 50CFU/g |
|
Koliformi |
Inqas minn jew ugwali għal 3MPN/g |
|
Escherichia Coli |
Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g |
|
Pakkett |
25kgs / Borża |
|
Kondizzjoni tal-ħażna |
Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett |
|
Żmien kemm idum tajjeb |
Sentejn meta maħżuna sew |
Karatteristika tal-prodott u applikazzjoni
(1) Ħlewwa baxxa:Il-ħlewwa tal-eritritol hija biss 60%-70% ta' dik tas-sukrożju. Għandu togħma iġjeniċi, togħma pura, u l-ebda togħma ta 'wara. Jista 'jintuża flimkien ma' ħlewwiet ta 'intensità għolja biex trażżan it-togħma spjaċevoli ta' ħlewwa ta 'intensità għolja.
(2) Stabbiltà għolja:Huwa stabbli ħafna għall-aċidu u s-sħana, u għandu reżistenza għolja għall-aċidu u l-alkali. Mhux se jiddekomponi jew jinbidel taħt 329 grad, u mhux se jgħaddi minn reazzjoni Maillard u kulur.
(3) Sħana għolja ta 'dissoluzzjoni:Meta l-eritritol jinħall fl-ilma, ikollu effett endotermiku. Is-sħana ta 'dissoluzzjoni hija biss 97.4KJ/KG, li hija ogħla mill-endotermiċità tal-glukożju u sorbitol. Għandu sensazzjoni iġjeniċi meta jittiekel.
(4) Solubilità għolja:Is-solubilità ta 'eritritol f'25 grad hija 36% (W/W). Hekk kif it-temperatura togħla, is-solubilità tal-eritritol tiżdied. Huwa ogħla mis-solubilità tal-glukożju, mannożju, u arabitol, u huwa faċli biex tikkristallizza.
(5) Igroskopiċità baxxa:L-eritritol huwa faċli ħafna biex jikkristallizza, iżda mhux se jassorbi l-umdità f'ambjent b'90% umdità. Huwa faċli li tfarrak fi prodott trab u jista 'jintuża fuq il-wiċċ ta' l-ikel biex jipprevjeni li l-ikel jassorbi l-umdità u jiddeterjora.
Qasam mediku
Il-proprjetajiet kontra t-snien, antiossidanti, moisturizing u mhux fjammabbli ta 'eritritol għamlu l-applikazzjoni tiegħu fl-oqsma tal-mediċina u l-kimiċi ta' kuljum ikomplu jespandu.
Qasam ta' ikel u xorb
Xorb
L-eritritol jista 'jżid il-ħlewwa, il-ħxuna u l-lubriċità tax-xorb, filwaqt li jnaqqas l-imrar, u jista' wkoll jgħatti rwejjaħ oħra u jtejjeb it-togħma tax-xorb. L-eritritol jista 'wkoll itejjeb b'mod sinifikanti l-irwejjaħ spjaċevoli ta' estratti tal-pjanti, kollaġen, peptidi u sustanzi oħra.
Ikel moħmi
Is-sukrożju u ż-żejt huma l-materja prima ewlenija biex isir ikel moħmi. Għalhekk, sostituti bħal fibra tad-dieta, oligosakkaridi, alkoħol taz-zokkor, u xaħmijiet għandhom jintużaw biex inaqqsu l-enerġija tal-prodott u jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsum ta 'xi konsumaturi. Fl-istess ħin, il-funzjonijiet taż-żejt u s-sukrożju għandhom jiġu simulati kemm jista 'jkun biex tittejjeb l-aċċettabilità tal-prodott.
Kejkijiet u gallettini
Minħabba li l-prodotti moħmija fihom livelli għoljin ta 'dqiq, krema, u sukrożju, huwa diffiċli li tipprova li l-prodotti tagħhom jistgħu jnaqqsu l-kaloriji. Madankollu, l-applikazzjoni ta 'eritritol tista' faċilment issolvi din il-problema.
Addittivi
L-eritritol jista 'jintuża wkoll biex jipproduċi addittivi ta' prodotti tal-ħami ta 'kwalità għolja, bħal ġamm, krema, silġ tal-krema u xi dekorazzjonijiet tal-wiċċ.
Candy
L-użu ta 'eritritol u alkoħol ieħor taz-zokkor flimkien jista' jżid it-tolleranza biex jitnaqqas ir-riskju ta 'użu unilaterali. Huwa aħjar li tuża trab kristallin eritritol ta 'purità għolja fiċ-ċikkulata tal-ħelu, sabiex tikseb kwalità u togħma aħjar.
Kandju iebes u kandju artab
Erythritol jista 'jipproduċi varjetà ta' ħelu ta 'kwalità tajba. In-nisġa u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott huma eżattament l-istess bħall-prodotti tradizzjonali. Fl-istess ħin, huwa ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa tas-snien u mhux se jikkawża tħassir tas-snien.
Fondant
L-eritritol huwa l-uniku ħlewwa fost il-polyols kollha li jistgħu jintużaw biex jipproduċu fondant mingħajr zokkor. Fondant magħmul bl-eritritol għandu stabbiltà tajba minħabba l-kontenut baxx ta 'umdità residwa tiegħu u l-attività tal-ilma. Il-prodott jista 'jnaqqas il-kaloriji b'madwar 65%.
Chewing gum
Chewing gum huwa magħmul billi jitħalltu kristalli fini ta 'zokkor u gomma li tittiekel. Fil-kisi taċ-chewing gum, l-aħjar kisi ġeneralment huwa li tuża 40% erythritol u komposti oħra ta 'hydroxyl flimkien, li mhux biss jistgħu jiksbu reżistenza għolja għall-umdità u togħma friska, iżda għandhom ukoll chewiness u appoġġ aħjar minn xylitol. Fl-istess ħin, il-kisi bl-eritritol jista 'jqassar il-ħin tal-kristallizzazzjoni bi 30%.
Ċikkulata
L-eritritol għandu l-karatteristiċi ta 'stabbiltà termali tajba u igroskopiċità baxxa. L-eritritol jista 'faċilment jissostitwixxi s-sukrożju fil-prodott biex inaqqas l-enerġija taċ-ċikkulata b'34%, u jagħti lill-prodott togħma friska u karatteristiċi mhux karioġeniċi. Minħabba l-igroskopiċità baxxa ta 'eritritol, jgħin biex jingħeleb il-fenomenu tal-blooming meta tagħmel iċ-ċikkulata ma' zokkor ieħor.
Dettalji

Kwalifika tal-prodott
ISO / Kosher / Ċertifikat tal-Ħalal / COA / MSDS / Ħieles mill-Allerġeni / Ħieles mill-GMO / Mhux Irradjazzjoni / Prodott Anti-Doping / Ċertifikat tal-Ikel / Dikjarazzjoni tal-metall tqil
Twassil, tbaħħir u servizz
Mod tat-Tbaħħir: DHL, UPS, FedEx, TNT, EMS, HONGKONG post.
Ħin tat-trasport: DHL, UPS, FedEx, TNT jeħtieġu madwar 3-7 ġranet tax-xogħol għall-kunsinna.
EMS u HONGKONG post jistgħu aktar bil-mod minn hekk, HONGKONGPOST lejn l-Istati Uniti jeħtieġu 10-15 ġranet tax-xogħol, għal xi pajjiż jista 'jkollhom bżonn xahar.
Ippakkja fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa. Piż Nett: 25kgs/karta tanbur.
Borża tal-plastik ta '1kg-5kgs ġewwa b'borża tal-fojl tal-aluminju barra. Piż Nett: 20kgs-25kgs/karta tanbur.
Aħżen f'kontenitur magħluq sew 'il bogħod mill-umdità u d-dawl.
2 snin jekk issiġillat u aħżen 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett.
FAQ
Q: Hemm xi skont?
Q: Kif tagħmel l-ordni u tagħmel il-ħlas?
Q: Kif il-fabbrika tiegħek tikkontrolla l-kwalità?
It-tags Popolari: trab tal-ħlewwa tal-eritritol, manifatturi taċ-Ċina trab tal-ħlewwa tal-eritritol, fornituri, fabbrika











