+8615291419866
Erythritol Ħlewwa Trab

Erythritol Ħlewwa Trab

Isem bl-Ingliż: Erythritol; meso-Eritritol
Stat: Kristall abjad
CAS: 149-32-6
Molekulari: C4H10O4
Punt tat-tidwib: 118 ~ 120 grad
Punt tat-togħlija: 330 grad
Solubilità fl-Ilma: Solubbli ħafna
Piż molekulari: 122.12Da

Deskrizzjoni

Il-kumpanija Dowellingredients toffri trab tal-ħlewwa tal-eritritol fil-vantaġġ tagħna, b'ħafna snin ta 'esperjenza fl-estrazzjoni tal-pjanti tal-esportazzjoni, li tkopri ħafna mis-swieq tal-Asja, tal-Ewropa u tal-Amerika. Aħna ħerqana li nkunu l-iktar għażla soda tiegħek.

 

Introduzzjoni tal-Prodott

 

Erythritol Sweetener Powder huwa kompost organiku, l-alkoħol taz-zokkor ta 'erba' karbonju meso achiral li jseħħ b'mod naturali (jew polyol). Hija l-forma mnaqqsa ta 'D- jew L-erythrose u waħda miż-żewġ forom mnaqqsa ta' erythrulose. Jintuża bħala addittiv tal-ikel u sostitut taz-zokkor. Huwa sintetizzat mill-qamħ bl-użu ta 'enzimi u fermentazzjoni. Il-formula tagħha hija C4H10O4, jew HO(CH2)(CHOH)2(CH2)OH.

L-eritritol huwa 60-70% ħelu daqs iz-zokkor tal-mejda. Madankollu, huwa kważi kompletament mhux kaloriku, u ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm jew jikkawża tħassir tas-snien. Kumpaniji Ġappuniżi kienu pijunieri fl-iżvilupp kummerċjali ta 'eritritol bħala ħlewwa fis-snin disgħin.

Eritritol trab, tip ta 'karboidrat imsejjaħ alkoħol taz-zokkor, huwa wieħed mill-aktar ħlewwiet artifiċjali komuni disponibbli. Huwa popolari fl-ikel ikkummerċjalizzat għat-telf tal-piż u d-dijabete. Iżda r-riċerka tissuġġerixxi li l-eritritol, u ħlewwiet artifiċjali oħra, jista 'jkollhom riskji serji għas-saħħa - u jistgħu jkunu agħar għalik minn zokkor tal-mejda.

Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa tal-eritritol jinstab b'mod naturali f'xi ikel. Issir ukoll meta fermentaw affarijiet bħall-inbid, il-birra u l-ġobon. Minbarra l-forma naturali tiegħu, ilu wkoll ħlewwa magħmul mill-bniedem mill-1990.

Għall-kaloriji, iz-zokkor għandu 4 kaloriji għal kull gramma iżda t-trab tal-eritritol għandu żero. Dan għaliex il-musrana ż-żgħira tiegħek jassorbiha malajr u toħroġ minn ġismek permezz tal-awrina fi żmien 24 siegħa. Dan ifisser li l-eritritol m'għandux ċans li "jimtabolizza" - jinbidel f'enerġija fil-ġisem tiegħek.

Għat-togħma, l-eritritol għandu togħma ħelwa. Huwa simili għal zokkor tal-mejda.

Għad-dehra, Huwa fil-forma ta 'granuli tal-kristall abjad jew trab.

 

Speċifikazzjoni tal-Prodott

 

Dehra

Trab kristallin abjad

Togħma

Ħelu

Impurità

L-ebda impuritajiet viżibbli, l-ebda materja barranija

Valur PH

5-7

Punt tat-tidwib:

119-123ºC

Konduttività

Inqas minn jew ugwali għal 20uS/cm

Telf fuq tnixxif

Inqas minn jew ugwali għal 0.2%

Irmied

Inqas minn jew ugwali għal 0.1%

Kif

Inqas minn jew ugwali għal 0.3mg/kg

Pb

Inqas minn jew ugwali għal 0.5mg/kg

Assay (Fuq bażi niexfa)

99.5%~100.5%

Tnaqqis taz-zokkor

Inqas minn jew ugwali għal 0.3%

Ribitol u gliċerol

Inqas minn jew ugwali għal 0.1%

Għadd totali tal-Pjanċi

Inqas minn jew ugwali għal 100CFU/g

Ħmira u Moffa

Inqas minn jew ugwali għal 50CFU/g

Koliformi

Inqas minn jew ugwali għal 3MPN/g

Escherichia Coli

Inqas minn jew ugwali għal 10CFU/g

Pakkett

25kgs / Borża

Kondizzjoni tal-ħażna

Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett

Żmien kemm idum tajjeb

Sentejn meta maħżuna sew

 

Karatteristika tal-prodott u applikazzjoni

 

(1) Ħlewwa baxxa:Il-ħlewwa tal-eritritol hija biss 60%-70% ta' dik tas-sukrożju. Għandu togħma iġjeniċi, togħma pura, u l-ebda togħma ta 'wara. Jista 'jintuża flimkien ma' ħlewwiet ta 'intensità għolja biex trażżan it-togħma spjaċevoli ta' ħlewwa ta 'intensità għolja.

(2) Stabbiltà għolja:Huwa stabbli ħafna għall-aċidu u s-sħana, u għandu reżistenza għolja għall-aċidu u l-alkali. Mhux se jiddekomponi jew jinbidel taħt 329 grad, u mhux se jgħaddi minn reazzjoni Maillard u kulur.

(3) Sħana għolja ta 'dissoluzzjoni:Meta l-eritritol jinħall fl-ilma, ikollu effett endotermiku. Is-sħana ta 'dissoluzzjoni hija biss 97.4KJ/KG, li hija ogħla mill-endotermiċità tal-glukożju u sorbitol. Għandu sensazzjoni iġjeniċi meta jittiekel.

(4) Solubilità għolja:Is-solubilità ta 'eritritol f'25 grad hija 36% (W/W). Hekk kif it-temperatura togħla, is-solubilità tal-eritritol tiżdied. Huwa ogħla mis-solubilità tal-glukożju, mannożju, u arabitol, u huwa faċli biex tikkristallizza.

(5) Igroskopiċità baxxa:L-eritritol huwa faċli ħafna biex jikkristallizza, iżda mhux se jassorbi l-umdità f'ambjent b'90% umdità. Huwa faċli li tfarrak fi prodott trab u jista 'jintuża fuq il-wiċċ ta' l-ikel biex jipprevjeni li l-ikel jassorbi l-umdità u jiddeterjora.

Qasam mediku
 

Il-proprjetajiet kontra t-snien, antiossidanti, moisturizing u mhux fjammabbli ta 'eritritol għamlu l-applikazzjoni tiegħu fl-oqsma tal-mediċina u l-kimiċi ta' kuljum ikomplu jespandu.

Qasam ta' ikel u xorb
 

Xorb

L-eritritol jista 'jżid il-ħlewwa, il-ħxuna u l-lubriċità tax-xorb, filwaqt li jnaqqas l-imrar, u jista' wkoll jgħatti rwejjaħ oħra u jtejjeb it-togħma tax-xorb. L-eritritol jista 'wkoll itejjeb b'mod sinifikanti l-irwejjaħ spjaċevoli ta' estratti tal-pjanti, kollaġen, peptidi u sustanzi oħra.

 

Ikel moħmi

Is-sukrożju u ż-żejt huma l-materja prima ewlenija biex isir ikel moħmi. Għalhekk, sostituti bħal fibra tad-dieta, oligosakkaridi, alkoħol taz-zokkor, u xaħmijiet għandhom jintużaw biex inaqqsu l-enerġija tal-prodott u jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsum ta 'xi konsumaturi. Fl-istess ħin, il-funzjonijiet taż-żejt u s-sukrożju għandhom jiġu simulati kemm jista 'jkun biex tittejjeb l-aċċettabilità tal-prodott.

 

Kejkijiet u gallettini

Minħabba li l-prodotti moħmija fihom livelli għoljin ta 'dqiq, krema, u sukrożju, huwa diffiċli li tipprova li l-prodotti tagħhom jistgħu jnaqqsu l-kaloriji. Madankollu, l-applikazzjoni ta 'eritritol tista' faċilment issolvi din il-problema.

 

Addittivi

L-eritritol jista 'jintuża wkoll biex jipproduċi addittivi ta' prodotti tal-ħami ta 'kwalità għolja, bħal ġamm, krema, silġ tal-krema u xi dekorazzjonijiet tal-wiċċ.

 

Candy

L-użu ta 'eritritol u alkoħol ieħor taz-zokkor flimkien jista' jżid it-tolleranza biex jitnaqqas ir-riskju ta 'użu unilaterali. Huwa aħjar li tuża trab kristallin eritritol ta 'purità għolja fiċ-ċikkulata tal-ħelu, sabiex tikseb kwalità u togħma aħjar.

 

Kandju iebes u kandju artab

Erythritol jista 'jipproduċi varjetà ta' ħelu ta 'kwalità tajba. In-nisġa u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott huma eżattament l-istess bħall-prodotti tradizzjonali. Fl-istess ħin, huwa ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa tas-snien u mhux se jikkawża tħassir tas-snien.

 

Fondant

L-eritritol huwa l-uniku ħlewwa fost il-polyols kollha li jistgħu jintużaw biex jipproduċu fondant mingħajr zokkor. Fondant magħmul bl-eritritol għandu stabbiltà tajba minħabba l-kontenut baxx ta 'umdità residwa tiegħu u l-attività tal-ilma. Il-prodott jista 'jnaqqas il-kaloriji b'madwar 65%.

 

Chewing gum

Chewing gum huwa magħmul billi jitħalltu kristalli fini ta 'zokkor u gomma li tittiekel. Fil-kisi taċ-chewing gum, l-aħjar kisi ġeneralment huwa li tuża 40% erythritol u komposti oħra ta 'hydroxyl flimkien, li mhux biss jistgħu jiksbu reżistenza għolja għall-umdità u togħma friska, iżda għandhom ukoll chewiness u appoġġ aħjar minn xylitol. Fl-istess ħin, il-kisi bl-eritritol jista 'jqassar il-ħin tal-kristallizzazzjoni bi 30%.

 

Ċikkulata

L-eritritol għandu l-karatteristiċi ta 'stabbiltà termali tajba u igroskopiċità baxxa. L-eritritol jista 'faċilment jissostitwixxi s-sukrożju fil-prodott biex inaqqas l-enerġija taċ-ċikkulata b'34%, u jagħti lill-prodott togħma friska u karatteristiċi mhux karioġeniċi. Minħabba l-igroskopiċità baxxa ta 'eritritol, jgħin biex jingħeleb il-fenomenu tal-blooming meta tagħmel iċ-ċikkulata ma' zokkor ieħor.

 

Dettalji

 

22

 

Kwalifika tal-prodott

 

ISO / Kosher / Ċertifikat tal-Ħalal / COA / MSDS / Ħieles mill-Allerġeni / Ħieles mill-GMO / Mhux Irradjazzjoni / Prodott Anti-Doping / Ċertifikat tal-Ikel / Dikjarazzjoni tal-metall tqil

 

Twassil, tbaħħir u servizz

 

Mod tat-Tbaħħir: DHL, UPS, FedEx, TNT, EMS, HONGKONG post.

Ħin tat-trasport: DHL, UPS, FedEx, TNT jeħtieġu madwar 3-7 ġranet tax-xogħol għall-kunsinna.

EMS u HONGKONG post jistgħu aktar bil-mod minn hekk, HONGKONGPOST lejn l-Istati Uniti jeħtieġu 10-15 ġranet tax-xogħol, għal xi pajjiż jista 'jkollhom bżonn xahar.

Ippakkja fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa. Piż Nett: 25kgs/karta tanbur.
Borża tal-plastik ta '1kg-5kgs ġewwa b'borża tal-fojl tal-aluminju barra. Piż Nett: 20kgs-25kgs/karta tanbur.
Aħżen f'kontenitur magħluq sew 'il bogħod mill-umdità u d-dawl.

2 snin jekk issiġillat u aħżen 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett.

 

FAQ

 

Q: Hemm xi skont?

A: Iva, għal kwantità akbar, aħna dejjem nappoġġjaw bi prezz aħjar.

Q: Kif tagħmel l-ordni u tagħmel il-ħlas?

A: Tista 'tibgħat l-ordni tax-xiri tiegħek (jekk il-kumpanija tiegħek għandha), jew sempliċement tibgħat konferma sempliċi bl-email jew permezz ta' Trade Manager, u aħna nibagħtulek Fattura Proforma bid-dettalji bankarji tagħna għall-konferma tiegħek, allura tista 'tagħmel il-ħlas kif xieraq .

Q: Kif il-fabbrika tiegħek tikkontrolla l-kwalità?

A: Ix-xiri tal-materja prima u l-kontroll tal-kwalità tal-produzzjoni kollha qed isegwu b'mod strett is-sistema ta 'ġestjoni ISO9001:2008. Barra minn hekk, it-tagħmir ta 'skoperta sħiħa u s-sistema ta' ġestjoni tal-kwalità tal-GMP biex jipprovdu l-iktar garanzija b'saħħitha għal prodott ta 'kwalità għolja. Nistgħu nipprovdu lill-klijenti tagħna r-rapport tat-test dettaljat għall-evalwazzjoni tal-kwalità qabel il-kampjun.

 

It-tags Popolari: trab tal-ħlewwa tal-eritritol, manifatturi taċ-Ċina trab tal-ħlewwa tal-eritritol, fornituri, fabbrika

Ikkuntattja lill-Fornitur